草莓慕斯蛋糕

1、首先来个饼底，慕斯蛋糕要么是蛋糕片打底，要么是饼干打底。切了两片蛋糕片，一片再切小一圈，放哪里看下面。

3、开始做草莓慕斯层~ 柚子妈用的吉利丁粉，如果用吉利丁片，先用冷水将吉利丁片泡着，下面步骤一样。

5、用料理机打成糊。

7、冰箱里拿出来淡奶油，280g淡奶油加入32g糖粉。（淡奶油牌子柚子妈用的口感比较好的是：蓝风车和铁塔）

9、倒入冷却的草莓糊，翻拌均匀~

11、草莓去蒂切半，将草莓剖面紧贴模具壁摆好。

13、晃晃匀，放入另一片稍小的蛋糕片，再倒入剩余慕斯糊。

15、4小时后从冰箱取出，吹风机开热风轻吹模具壁，轻轻取下模具。

17、切开的样子~淡淡的粉色，可能没有蛋糕房的草莓慕斯痘痉颔湄那么红艳，但咱这更健康不是嘛~~~做好后，可以室温放着适当回温下再给宝宝吃。