粤式早茶-荷香糯米鸡

2025-07-11 22:34:45

1、准备所需材料，火腿肠和冬菇切丁

2、生抽、老抽、蚝油和水调成酱汁

3、油热后下入姜蒜爆香锅，倒入鸡肉、火腿肠和冬菇炒香，倒入步骤2的酱汁，调入其他调味料

4、像平时煮饭一样将糯米煮熟，然后将煮好的糯米饭和步骤3混合

5、荷叶用水洗净，将糯米饭包入，冷水上锅蒸30分钟

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