4寸KT猫抹茶慕斯蛋糕做法

1、准备好材料

3、黄油隔水融化，奥利奥饼干用料理机打成末，把融化的黄油倒入奥利奥饼干末，拌匀

5、酸奶加入50克糖粉用手动打蛋器搅拌均匀

7、淡奶油加入糖粉和筛入抹茶粉，用电动打蛋器打发至7-8成，有纹路出现即可

9、从冰箱取出模具，把做好的慕斯糊倒入，再放入冰箱冷藏4-6小时

11、把白色巧克力隔水融化，然后慢慢淋上慕斯蛋糕表面，放入冰箱冷藏备用

13、然后把融化的巧克力用勺子慢慢舀进硅胶模具中，放入冰箱冷藏备用

15、再把白色的面片放在慕斯上，用牙签画出蝴蝶结、眼睛、鼻子、胡子的位置，再把巧克力按画好的位置摆放好即可