产后靓汤------鲫鱼汤
1、准备工作:将鲫鱼处理好,一定要把鱼肚内的黑膜洗干净,开花刀,待用。

3、腌制:在鱼身上洒适量的食用盐,并放上切好的姜丝,一起拭擦鱼身,腌制5分钟,入味。

5、注水:待鱼身煎至焦黄,注入适量清水,一般刚淹没鱼身为宜。

7、起锅:待汤色变白,放入准备好的香菜,即可出锅。

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1、准备工作:将鲫鱼处理好,一定要把鱼肚内的黑膜洗干净,开花刀,待用。
3、腌制:在鱼身上洒适量的食用盐,并放上切好的姜丝,一起拭擦鱼身,腌制5分钟,入味。
5、注水:待鱼身煎至焦黄,注入适量清水,一般刚淹没鱼身为宜。
7、起锅:待汤色变白,放入准备好的香菜,即可出锅。