丝瓜炒鸡蛋家常菜
1、丝瓜去皮,切成薄片。

3、锅中倒入少量的油,放入葱花,爆香。

5、看到丝瓜变色后,淋入蛋液,不要急着翻动,让鸡蛋浮在丝瓜上凝固。

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1、丝瓜去皮,切成薄片。
3、锅中倒入少量的油,放入葱花,爆香。
5、看到丝瓜变色后,淋入蛋液,不要急着翻动,让鸡蛋浮在丝瓜上凝固。