橙子除了榨汁，还有这62种奇妙吃法

橙子中含量丰富的维生玟姑岭箫素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词！

工具/原料

橙子

一，香橙咕噜肉

1、原料：猪里脊300克、橙子2个、料酒适量、盐适量、番茄酱适量、清水适量、糖适量、白醋适量、淀粉适量

3、橙子去皮，切成块。

5、腌制好的肉片，加入干淀粉搅拌均匀，让每片肉都能裹上干淀粉。

7、炸制肉片微黄，肉片熟透后捞出后，再将肉片复炸一次，捞出沥干油。

9、倒入料汁烧开。

2、橙子洗净外皮，切成2毫米厚的薄片。

4、将蛋清和蛋黄分离，蛋清中不要有水或油。

6、筛入低粉翻拌均匀。

8、在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏，用刮刀上下翻拌均匀。

10、将橙片铺在铺了油纸的烤盘上。

12、蛋糕烤好后，倒扣，迅速撕去油纸。

三，橙汁排骨

1、原料：排骨适量、橙适量、姜适量、蒜适量

3、随后放入沙煲中，放入姜片，蒜，加足量水，煮1.5小时。

5、将橙榨成汁。

7、将酱汁倒入锅里，烧开。

9、让排骨慢慢收汁至入味就可以了。