家乐桂花红烧肉

1、所有的材料准备好，选用五花肉，它肥瘦相间，口感最好，

2、将肉切小方块

3、切点葱段，姜片，剥点蒜，2个八角

4、肉块冷水下锅，加料酒煮沸捞出冲洗干净备用

5、锅里放少许食用油，放入姜片，葱段，蒜，八角炒出香味

6、放入五花肉煸微微黄

7、淋入家乐桂花红烧酱拌匀

8、3小碗水加入

9、大火煮开，转中小火煮30分钟左右

10、汤汁收浓，肉肉开始上色，可以关火焖2分钟入味

11、出锅撒桂花即可

12、成品