明秋妈美味的土豆烧肉的做法

2025-05-10 00:59:25

1、选取五花肉做红烧肉，肉质比较嫩

2、切成均匀的肉片，备用

3、油烧烧热

4、下肉片翻炒，煸炒至五花肉出油

5、加入凉水，水位没过肉即可，加盐，加生姜去腥

6、大火烧开，转小火盖上锅盖炖，炖一个小时左右，加入辎业宾羞土豆，继续焖，不要焖太久，焖太久土豆容易碎，待土豆熟了，大火收汁

7、装盘

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