火腿肠108种做法之火腿肠围边披萨
关于金锣火腿肠108种做法,本次带来的是譬挝钣苈火腿肠围边披萨。自己做的披萨不仅健康卫生,而且味道也很好。下面的食谱适合做一个8寸的披萨。
食材
面粉(高筋普通都可以) 120g
牛奶或水 65g
金锣火腿肠 4根
虾 10只
酵母 2g
白糖 10g
盐 适量
黄油 10g
洋葱 适量
青椒 适量
红椒 适量
午餐肉片 适量
披萨酱 2勺
马苏里拉奶酪 适量
青豆 少许
玉米粒 少许
第一步 制作面团
1、将普通面粉、牛奶、盐、糖、酵母混合揉五分钟,再加入黄油揉十分钟,使其形成一个光纳骥姘鹚滑的面团,盖保鲜膜发酵1小时左右,发酵好后拿出排气。

第三步 制作围边
1、将修剪下来的面皮擀成4个长方形面皮,放上火腿肠卷起来,衔接处最好不要重叠,不然犰壅嬖玳厚薄不一。将卷好的四根火腿肠用刀切成2厘米不到的段。将切好的火腿肠粒码入披萨盘,并用叉子在饼底上扎孔。

第五步 烤制披萨
1、烤箱180度预热十分钟,放入披萨中层180度烤二十分钟。出锅后就可以切块开吃了。

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