水煮肉片的做法
1、准备食材，海带、黄豆芽等提前清理干净备用
3、精猪肉洗净，微冻后切簿片
5、用手充分抓匀后滴入菜籽油锁住水分
7、加入食盐，煸炒入味，盛出放入大碗中
9、水开后保持沸腾、将肉片滑入锅中
11、大火煮开后，撇去浮沫，再调入料酒、食盐和鸡精
13、起锅烧油、爆香剩余花椒、葱姜蒜和干辣椒，再迅速淋在肉片上
15、汤汁鲜美，肉片滑嫩，非常下饭哦
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