1、里脊肉切片,放入蚝油,生抽,料酒,红薯粉搅拌均匀,搅拌好后放入油保持肉的水份
3、油烧热放入豆瓣酱,火锅底料,生姜,小米辣,花椒,一起爆香。
5、放点生抽,盐。中火煮几分钟,将煮好的肉片捞出平均放到生菜上面
7、淋上热油,美味的水煮肉片就ok了