南瓜面疙瘩的做法窍门
1、南瓜去皮切成小块,锅烧热,放少量油,倒入南瓜翻炒。

3、面粉倒入碗中,加少量盐、鸡蛋,加水调成较稠的面糊糊。(这一步在炒南瓜前先做好,调好的面糊糊放置一会)

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1、南瓜去皮切成小块,锅烧热,放少量油,倒入南瓜翻炒。
3、面粉倒入碗中,加少量盐、鸡蛋,加水调成较稠的面糊糊。(这一步在炒南瓜前先做好,调好的面糊糊放置一会)