怎么做奶油草莓雪媚娘

1、草莓用淡盐水浸泡十分钟清洗干净，去蒂后擦干表面水分备用。

3、准备一个耐热的容器加入糯米粉、玉米淀粉、25克细砂糖和牛奶，搅拌成细腻顺滑状态，想要追求更细腻就过一遍筛。

5、取出趁热加入黄油，翻拌均匀使黄油融化，晾至不烫手后再揉成光滑状，让黄油彻底融入其中。

7、再用擀面杖擀成中间稍厚、边缘薄一些的饼皮。不操作的面团覆盖保鲜膜防止风干。

9、取一张饼皮在中间放适量淡奶油，然后放一颗草莓，上面再盖一层淡奶油。

11、将所有的雪媚娘按照上面步骤操作完成，放到纸托上进冰箱冷藏一、两个小时，上面要覆盖保鲜膜哟！