东坡肉的做法
1、首先准备好所有食材

3、把姜和葱放在砂锅里垫底,尽量多放些

5、开火煮开后,把浮沫撇除,调至小火慢炖2小时左右

7、把肉块盛进碗里,放进蒸笼,开火蒸45分钟左右

9、把蒸好的肉倒入砂锅里,再把熬好的卤汁浇到肉皮上,香喷喷的东坡肉就做好啦

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1、首先准备好所有食材
3、把姜和葱放在砂锅里垫底,尽量多放些
5、开火煮开后,把浮沫撇除,调至小火慢炖2小时左右
7、把肉块盛进碗里,放进蒸笼,开火蒸45分钟左右
9、把蒸好的肉倒入砂锅里,再把熬好的卤汁浇到肉皮上,香喷喷的东坡肉就做好啦