木糖醇粗粮松饼

1、准备好食材鸡蛋两枚、木糖醇35g、低筋面粉58g、玉米面粉62g、液态黄油10g、纯牛奶120ml。

2、鸡蛋两枚，蛋黄、蛋清分离。

3、蛋黄两枚加木糖醇10g搅拌均匀。

4、加纯牛奶120ml搅拌均匀。

5、加入液体黄油10g搅拌均匀。

6、筛入低筋面粉、玉米面粉翻拌均匀；

7、拌至无干粉的面糊；

8、一边备用。

9、蛋清打至鱼眼泡，加木糖醇1/2，

10、打发至浓稠状态；加入木糖醇1/2

11、打发至小尖角状态。

12、打发的蛋白霜，面糊

13、舀出1/2蛋白霜入蛋黄糊内，翻拌均匀。在加入余下的1/2蛋白霜拌均匀，

14、成为细腻光滑的面糊。

15、苏泊尔煎烤机选择锅盔功能，按开始键；开始快速预热模式。这期间将将粗粮面糊倒入锅内，慢慢的从中心点倒入，成为一个圆成。

16、饼胚开始气泡泡，用硅胶铲将其反转，

17、两面煎烤至金黄即可出锅。

18、健康美味、松软可口的粗粮松饼就做好了！我要开动了～