1、把菜花掰成小朵,胡萝卜切块,然后用淡盐水浸泡10分钟
3、准备好葱姜蒜、干辣椒
5、捞出沥净水分备用,余温会使其进一步熟化
7、放入肉片翻炒均匀
9、放入备用的菜花、胡萝卜煸炒
11、旺火,翻炒均匀,即可关火