风靡朋友圈的数字蛋糕

1、把牛奶、大豆油和一部分白糖，全部混合均匀。搅拌至糖溶化

3、加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉，翻拌至顺滑无颗粒

5、把冷藏好的蛋清，用电动打蛋器打发至湿性发泡

7、把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒

9、烤箱提前预热，上火180，下火150，烘烤15分钟

11、白糖加入淡奶油，用电动打蛋器打发至干性发泡

13、准备好纸张数字的大小，栽剪出来，放在蛋糕胚上量好尺寸

15、然后，各取出一块数字蛋糕胚，在表面各挤上奶油

17、最后，在上层边沿各挤上奶油

19、最后，在奶油内边放上不同的水果，即可