冻豆腐的制作
1、将准备好新鲜白豆腐洗净，尽量切成均匀的小块。
2、起锅装入可以没过豆腐块的凉水，撒入盐少许，将豆腐块下入锅中。
4、将煮好的豆腐捞出放入沥水篮中沥干水分，放凉。
6、出品展示。
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1、将准备好新鲜白豆腐洗净，尽量切成均匀的小块。
2、起锅装入可以没过豆腐块的凉水，撒入盐少许，将豆腐块下入锅中。
4、将煮好的豆腐捞出放入沥水篮中沥干水分，放凉。
6、出品展示。