瘦肉生菜炒河粉的做法

2025-06-08 10:10:33

1、 蒜头,去皮,拍扁切成小块,备用。

瘦肉生菜炒河粉的做法

2、 一般买回的河粉会放到冰箱中,在炒前一定要提前取出,让其温度回复正常室温。备用。

瘦肉生菜炒河粉的做法

3、 瘦肉,切成细条,加入少量食盐、生抽、生粉腌制。备用。

瘦肉生菜炒河粉的做法

4、 和河粉一起炒的可以是各种时令青菜,这里选用生菜。将其剥下,泡于水5分钟,清洗干净,沥干水份备用。

瘦肉生菜炒河粉的做法

5、 热锅,少油;放入腌制好的瘦肉条,爆炒至全部变色。

瘦肉生菜炒河粉的做法

6、 加入蒜米与瘦肉一起爆香。

瘦肉生菜炒河粉的做法
瘦肉生菜炒河粉的做法

7、 加入生菜与瘦肉翻炒,炒至生菜变软。注意,是沥干水的生菜。

瘦肉生菜炒河粉的做法
瘦肉生菜炒河粉的做法

8、 最后加入河粉,与所有食材一起翻炒;其间加入适量调味料,生抽最后加。这是干炒河粉,所以不要加水了,如果火大可以调小。 调好味后,即可出锅开吃了。

瘦肉生菜炒河粉的做法
瘦肉生菜炒河粉的做法
瘦肉生菜炒河粉的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢