香浓的家常炒米粉

1、泡了一夜的米粉

2、倒出水，放入一勺酱油和一勺生酱油。如果你不喜欢这个颜色，可以省略这一步

3、锅里放油烧热先炒鸡蛋

4、把鸡蛋炒熟7分钟。作为备用。如果你喜欢旧的，你可以再搅一搅

5、再次放油油比平时炒菜多一点放姜炒出香味

6、先放一半葱花和香肠

7、最后，倒入米粉，快速翻炒，加入一匙蚝油和鸡精，尝尝咸、淡、重的味道，再加入少许盐翻炒。我非常喜欢筷子？如果特别干，加些开水

8、出锅前加另一半葱花拌匀

9、开饭