韭黄鸡蛋饺子

1、在盆里倒入面粉，边加水边搅拌，直到面成揉成一团，不要太硬，面的软硬程度基本上就是你不用太用力，在面团上摁一下就有一个小坑为宜

3、1.訇咀喃谆将鸡蛋打入碗中，放少许盐打成蛋液 2.锅里热油，待油有7分热之后将蛋液放入锅中进行翻炒 3.炒熟之后将鸡蛋弄碎

5、把韭黄和弄碎的鸡蛋放入盆中，滴几滴菜籽油进去，放入盐，调好馅

7、将揉成条的面切成面丁，用滚刀切就可以

9、给饺子皮里包入馅，捏成饺子就可以了