蒜头烧鸡怎么做
1、鸡块冷水焯水，盛出备用。
2、锅中倒油，放入葱、姜、蒜末、花椒爆香，放入鸡块翻炒。
3、加入6头蒜，倒入啤酒、生抽、糖翻炒均匀。
4、加入水、盐，盖锅盖小火焖20分钟即可。
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1、鸡块冷水焯水，盛出备用。
2、锅中倒油，放入葱、姜、蒜末、花椒爆香，放入鸡块翻炒。
3、加入6头蒜，倒入啤酒、生抽、糖翻炒均匀。
4、加入水、盐，盖锅盖小火焖20分钟即可。