1、猪肝切好泡水5分钟,去血水和腥味。然后与瘦肉加盐、酱油、油、生粉腌10分钟~
2、菜心洗净切粒备用~
3、准备好白粥。不要太浓稠~
4、粥煮开后放猪肝瘦肉。可用勺子轻舀,防粘锅底~
5、五分钟后放菜心,往菜心上淋少許油~
6、再煮五分钟。调味熄火~
7、倒出。可以享用啦~
8、美美的喝上—碗,上班喽~
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