1、面粉放入适量水搅拌成棉絮，揉成光滑面团。盖上盖醒发半小时。
3、面团先揉成长条。
5、用擀面杖擀成圆片片。
7、起锅放入适量水，水开放入饺子，盖上盖子，水开，顺么一个反向搅拌几下。倒入半碗凉水，盖上盖子。反复续水煮三次，饺子就熟了。
