怎么做蝴蝶蒸饺
1、现将面粉和好,揉均匀,让后做剂子,大小以自己的喜欢来定。用擀面杖将剂子擀成圆皮儿
2、将面皮儿的两边慢慢的卷起来,留下一小半边不卷,然后翻过来并放上做好的肉馅
3、把肉馅包起来,把两条的边捏在一起。没有翻卷的面皮儿做成蝴蝶的眼睛如图
4、捏出直起的两条边捏出蝴蝶翅膀的花纹,可以自由想象啊。
5、最后将捏好的两只翅膀翻过来即做成了蝴蝶状的饺子
6、将做好的饺子用蒸笼蒸25分钟即可,一盘蝴蝶蒸饺就做好了。
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