提拉米苏的做法

1、来个合影

3、吉利丁片用冷水泡软

5、蛋黄加白砂糖放入无水无油的盆里，隔热水打发

7、放凉后加入马斯卡彭奶酪

9、加入融化的吉利丁片，快速搅拌均匀

11、用打蛋器打至5～6分发呈流动性

13、6寸蛋糕模里放入一蛋糕片，压实

15、再放一片蛋糕，再倒入剩余的奶酪芝士糊，一个人忙后边就没拍照，做好盖保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时黎舫辖孓脱模，用热毛巾围着模具一圈，就轻松脱模，或用吹风机围着模具热风吹一圈也可哈

17、成品，哎呦，我滴刀工啊