美味家常菜之锅包肉
1、首先,将猪里脊切成片状,放入碗中,放入少许的盐、料酒腌制,如图

3、下面开始调汁,在碗中放入一勺橙汁、一勺番茄酱、四勺白醋、一勺白糖、适量的盐,搅拌均匀,备用,如图

5、将腌制好的猪里脊放入调好的糊中,糊越厚越好,如图

7、锅中留少许油,放入蒜炸香,倒入备好的调料。炒至浓稠,再放入炸好的肉片和配料,翻炒均匀,即可出锅,如图

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