炖冬瓜的做法
1、冬瓜洗一下
2、去皮去籽，切成5公分左右的长条，
3、然后再切片
1、锅里放油，放上大料，把肉下锅炒
2、放上老抽
3、搅匀，就放冬瓜，跟着就放豆瓣酱，
1、搅匀，盖上盖子，小火炖，就可以，要1分钟就翻一下锅，不然会糊底，等冬瓜变成透明，就好了，
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