daogrs S1嵌入式蒸烤一体机测评

1、前置升降面板酷炫屌炸天，内置两个水箱，一个蒸烤用的储水箱，一个废水箱。控制面板非常灵敏，功能选择便捷，还可以根据蒸烤的食材量来自定义调温度和时间，温度最高230摄氏度。

2、再看看机身的内腔，使用的是不锈钢内腔，烤箱内有热风循环的风机，58升的容量配三层的结构，日常肯定是够用的，还有灯，顶上还有两条加热管，介绍说下面是有隐藏式的加热管的，所以整个内腔简洁大方。

3、还有炉门带有密封圈，三层玻璃的炉门保温效果肯定不错的还有防止热量流失。炉门的门铰用的都是不锈钢的。

4、基本了解完机器以后，我们开始试做一下抹茶蛋糕卷，机器第一次使用一定要先空箱蒸烤一下，可以起到消毒僻味的一个效果，当然这款机器材质用的都是比较好的，基本没有味道的，还有可以测试机器是否能够正常使用。

5、首先我们准备了材料有：抹茶粉6g、油A：10g、油B：45g、水：55g、蛋黄：4个、低筋面粉：60g、蛋白：4个、细砂糖：80g，淡奶油少量、蜜红豆少量。

6、然后把材料加入搅拌，享受一下这个制作过程的乐趣吧！

7、制作准备好了以后我们开始预热蒸烤箱，做很多蛋糕烘焙都需要提前预热的，我们把蒸烤箱温度调到170度，时间20分钟开始预热。

8、蒸烤箱预热很快，几分钟就达到了设定的温度，接下来我们把食材放进去开始烘烤，加热模式选择为上下烤，温度也是170度，时间15分钟后就蒸烤结束了，我们来对比下对比下戚风卷长大的幅度。因为这款蒸烤箱是前出风的，所以食材的香味在前面扑面而来。

9、出炉啦！出炉啦！然后再加工一下，抹茶蛋糕卷就大功告成了。