猪猪蛋黄奶黄包

1、咸蛋黄放入碗里，喷酒后上笼蒸10分钟，用的金奇香的咸蛋黄，这个蛋黄熟了以后很沙，口感不错。

3、把牛奶、淡奶油、鸡蛋，白糖放入盆里搅拌均匀后加入混合的粉类，搅拌到无颗粒的状态

5、用中小火炒，炒到成团的状态即成金色奶黄馅。晾凉备用。炒的过程大约4分钟左右

7、取一小块和好的面团，加入一点点红曲粉

9、也发酵至两倍大小

11、再把红色的面团擀成片，用裱花嘴的圆口处切成小猪鼻子，然后用筷子捣两个鼻孔

13、把鼻子和耳朵沾水贴在圆面团上

15、水开后上笼蒸15分钟

17、掰开看看，皮松软馅香滑，大人小孩都爱吃哦。红色的面团和的多了，这个量总共做了10个奶黄包，做了4个小猪的，其余都做成彩色的了