红烧青鱼段做法分享

1、首先准备好材料。然后将鱼块清洗干净。取锅，将锅放置旺火上烧热，放少量油，油热后下青鱼块稍煎。

2、接着加入葱段，姜末、酱油、料酒和糖稍烧一会。加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼继续烧会。用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精就可以起锅装盘了。

3、大家可以尝试一下，希望几天不见的我没有让大家失望，几天没下厨希望手艺不要改变太多。