可乐鸡翅怎么做呢？

1、鸡翅洗净，姜切片，葱白切段、葱叶切碎备用。

2、锅中放入适量水烧开，放入鸡翅焯去血丝，加入适量料酒，姜片，葱段。

3、捞出，用厨房纸擦去多余的水分。

4、热锅冷油放入葱姜煸香。

5、倒入鸡翅煎至两面金黄。

6、倒入300g可乐，适量冰糖。

7、再加入适量料酒、红烧老抽和盐加盖小火焖煮10分钟。

8、10分钟后开盖大火收汁。

9、装盘撒上葱碎点缀即可。