荞麦面紫薯馒头

1、将面粉、酵母、糖放在空盆里，糖是有助于发酵的，这一点糖应该不会胖到哪去吧。

3、揉成光滑的面团放盆里自然发酵。

5、发酵好的面团放案板上揉，多揉，排气。

7、卷起来。

9、二次发酵20分钟，也可以不用二次发酵，我感觉也差不太多。

11、又把腌的鸡胸肉和荷兰豆、木耳炒了个菜，配杯豆浆。