剁椒鱼头的做法

2026-01-02 21:25:46

1、准备好葱姜蒜，豆芽，或者金针菇，豆腐

剁椒鱼头的做法

2、鱼头洗净，花刀，提前用姜葱水腌制一下午或者一上午

剁椒鱼头的做法

3、热锅冷油，先炒姜，然后放蒜，最后大葱，翻炒出香气

剁椒鱼头的做法

4、铺豆腐、豆芽或者金针菇，去掉葱姜水的鱼头，涂抹一下，尽量均匀

剁椒鱼头的做法

5、沿着边淋一些蒸鱼豉油，倒一罐啤酒，盖盖子大火8分钟，热一勺油，炖好的鱼上撒葱花，泼热油

剁椒鱼头的做法

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