1、兔肉洗净,切小丁,备用

3、将泡好的料酒与兔肉充分混合,再倒入用水发好的红薯粉

5、倒多一点菜油,烧致四成熟。

7、快速起锅,装盘备用。

9、倒入切碎的泡海椒,炒出颜色。

11、放适当的盐,一小碗醪糟水,烧开后,倒入兔肉,快煮4分钟。

13、最后勾薄芡,调味起锅。

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