1、鸡腿将肉少的那端切一圈划断,将肉往肉多的一端推过去。
2、将所有腌料混和均匀。
3、将鸡腿放入腌料中抓匀,腌渍10分钟。
4、将鸡腿依序沾裹上面粉、蛋液、燕麦片。
5、再将鸡腿放入气炸锅中,喷上少许油。
6、设定170℃气炸15分钟即可。