养生食补炸藕盒的做法

1、挑选两节较圆的藕，将皮刮去，将藕内部清洗干净。备用

3、准备面糊，我将面粉和淀粉1:1的比例放入碗中，打一个鸡蛋，然后放少许盐，慢慢的加水搅拌，不能太稀，程度是用筷子挑起面糊慢慢的滴一到两滴就好，当然也不能太稠了。调好面糊放在一旁备用。

5、藕比较脆，所以在加肉的时候不能使劲搬藕，要用西餐刀慢慢得将肉馅塞入，不要太多，藕盒的封口处要把肉馅弄平整，为了炸出来美观

7、炸好了沥沥油就可以吃啦酥嫩鲜香的藕盒的确很好吃，我们每人吃了两个