食补佳品南瓜吐司（一次发酵）的做法

1、我用的材料！

2、南瓜上锅蒸熟，取用190克——冷却后备用。（蒸的过程中南瓜会出水的，那个汤水不要。）南瓜不需要打泥，只要你蒸的够熟软！注意事项:南瓜冷却后才能用呀

3、把所有材料（除了玉米油）都放入面包机里面，我用的甜面包的程序，1000克的重量。（酵母和糖，盐分开放，酵母赶时縻橼直接接触糖，盐容易失效一个程序50分钟其中揉面40分钟，醒面2次每次五分钟共10分钟。（我的面包机程序自己会醒面的。你也可以自定义，差不多也是这个时间，就是揉面过程中必须要醒面的，醒2次面，每次五分钟，自己可以控制的。→前面揉个十分钟左右醒一次面，加了玉米油之后就不用醒了。揉到面团表面光滑了，大概揉到一半的时间吧（20分钟左右）把玉米油倒进去。

4、揉好之后，拿出来。平拨揞搠床均切分成八个面团，每个大概120克。我一个吐司盒放四个面团！→打算一个吐司盒放四个面团的，记住了最后一次擀长条，擀的宽一点，殖乃螬庥尺寸要合适，否则会塞不下的。→你们也可以分成六个面团（每个是160克左右，一个吐司盒放三个面团。）搓圆，盖好保鲜膜松弛15分钟（夏天松弛10分钟，冬天15分钟，主要看室内温度。）

5、擀长条卷起来，松弛15分钟。（如果面团有小气泡就按掉，或者利用擀面杖擀到旁边去按掉。）

6、15分钟松弛好了，再一次擀长条，卷起来，放入吐司盒。

7、我是烤箱发酵的，温度大概在35度左右。吐司盒盖好保鲜膜。里面再放碗热水增加湿度。发到8分满，拿出来，盖好盖子。烤箱预热:上下管都是190度，放在烤箱中下层，大概烤45分钟左右。（我们烤箱火力是不一样的，别照搬我的时间。）