美味的豉油鸡
1、鸡洗净
2、准备配料
3、鸡凉水下锅焯去血沫
4、捞出洗净沥干水分
5、配料放入锅中,倒入酱油
6、倒入清水
7、将鸡放入锅中,不加盖大火烧开煮5-7分钟
8、翻面,继续煮5-7分钟
9、调最小火,加盖焖煮20-30分钟,中间要翻面几次
10、关火不开盖,晾凉(中间可以翻面几次)
11、捞出沥干汤汁
12、切块装盘食用
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1、鸡洗净
2、准备配料
3、鸡凉水下锅焯去血沫
4、捞出洗净沥干水分
5、配料放入锅中,倒入酱油
6、倒入清水
7、将鸡放入锅中,不加盖大火烧开煮5-7分钟
8、翻面,继续煮5-7分钟
9、调最小火,加盖焖煮20-30分钟,中间要翻面几次
10、关火不开盖,晾凉(中间可以翻面几次)
11、捞出沥干汤汁
12、切块装盘食用