蔬菜荞麦饼怎么做？
1、菠菜清洗干净，放入开水中，焯熟。
2、捞出，过冷水，沥干，切碎。
3、面粉、玉米面、菠菜和鸡蛋倒入碗内。
4、加入食盐。
5、加入荞麦面，搅拌均匀。
6、锅内刷上食用油，加热，倒入菠菜面糊，小火，煎至两面金黄。
7、取出，切成小块。
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1、菠菜清洗干净，放入开水中，焯熟。
2、捞出，过冷水，沥干，切碎。
3、面粉、玉米面、菠菜和鸡蛋倒入碗内。
4、加入食盐。
5、加入荞麦面，搅拌均匀。
6、锅内刷上食用油，加热，倒入菠菜面糊，小火，煎至两面金黄。
7、取出，切成小块。