1、大虾用料酒、胡椒粉腌制15分钟,葱头切丝
3、热锅加半勺油,8成熟放葱头,炒出香味,加入先前炒好大虾。
5、熬煮3-5分钟,勾少许芡汁(淀粉加水),锅中汤汁浓稠后关火,出锅。奶香浓郁的泰式咖喱虾出锅。