鸡蛋牛奶蒸面包的做法
1、面粉,酵母,鸡蛋,牛奶混合成絮状~
2、加糖和食用油揉成面团
3、揉30分钟左右,像搓衣服样,揉出薄膜~
4、放入锅内,盖上保鲜膜,放入热锅,醒发~
5、醒了40分钟,好大~
6、揉出排气,切成八个剂子,搓成小圆,盖上保鲜膜,放入锅中,二次醒发~
7、热锅醒发40分钟
8、刷上蛋黄液,撒上芝麻,盖上保鲜膜,戳洞~
9、大火蒸40分钟,焖5分钟~
10、很软,造型满分~
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