玉米奶糕怎么做
1、玉米剥粒,玉米粒和牛奶放入料理机中,打成糊。
2、加入蛋黄和玉米淀粉,搅拌均匀。
3、过筛,倒入锅内。
4、加入奶酪碎,小火,搅拌至奶酪融化。
5、倒入模具中,压实,放入冰箱中,冷藏至凝固。
6、脱模,切成小块。
7、锅内刷上食用油,加热,放入奶糕,刷上蛋黄液。
8、翻面,煎至两面金黄。
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1、玉米剥粒,玉米粒和牛奶放入料理机中,打成糊。
2、加入蛋黄和玉米淀粉,搅拌均匀。
3、过筛,倒入锅内。
4、加入奶酪碎,小火,搅拌至奶酪融化。
5、倒入模具中,压实,放入冰箱中,冷藏至凝固。
6、脱模,切成小块。
7、锅内刷上食用油,加热,放入奶糕,刷上蛋黄液。
8、翻面,煎至两面金黄。