曲米茶怎么做

1、曲米茶主要分为两步，很简单，看完就会；

1.炒糊米（炒好的糊米可以保存，保质期比较长，放1个月没有问题，下次想做可以直接使用）

2.煮糊米

炒糊米：首先将锅烧热，调为小火，倒入适量的大米，看个人饭量

2、将火调为中火，不停翻炒，注意翻炒的频率，尽量翻炒快一些，避免糊掉

3、翻炒5分钟后，会发现米变白，变干，继续翻炒3分钟

4、这时候，发现米已经变为金黄色，关火，继续翻炒1分钟（这时候锅里温度很高，如果不翻炒，容易糊）

现在第一步“炒糊米”的步骤已经完成，把糊米保存好，下次可以直接使用（保持干燥）

1、煮糊米的步骤和煮稀饭类似，

第一步：淘米，把炒好的糊米洗干净，放入适量的水（和煮稀饭的水一样就可以）

2、打开电饭锅，点“煮稀饭”，20分钟后，完成

3、做好的曲米茶，放凉了吃味道更佳