2020米粉鸡肉丸做法
1、准备食材:鸡胸肉、鸡蛋、米粉、胡萝卜。
2、先把鸡胸肉切成小片,加上葱姜水,腌制20分钟。
3、接着把鸡胸肉放入料理机,再打上一个鸡蛋,搅打成泥、盛出备用。
4、然后把搅打好的肉泥鸡蛋液加入10克米粉,搅拌均匀备用。
5、再撒一点补铁促进骨骼发育生长的海苔黑芝麻粉,在此搅拌均匀。
6、然后再取一块搅拌好的肉泥,搓成圆球。
7、全部搓成球以后,摆盘 上锅上汽蒸15分钟。
8、最后出锅后挤上补钙健脑的核桃黑芝麻酱。好吃的米粉鸡肉丸就做好啦。
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