三汁焖锅怎么做好吃

2025-05-28 02:26:46

1、将所有食材洗净沥干水分,土豆、青椒、胡萝卜去皮切块,方便入味,焖制时由形状而产生的缝隙空间可以使热气形成流通,让食材更容易焖熟。鸡翅双面划刀,放入料酒、食盐、姜片进行腌制;香菜切碎,备用。

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2、蚝油2勺+番茄酱2勺+海鲜酱油3勺+糖1勺+鸡精1勺+淀粉1勺海鲜汁+水适量制作成料汁。

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3、把蔬菜放在锅底,依次码好,然后再把肉类食材放在上面,不要压紧,然后浇上一半料汁和辣椒汁。

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4、将食材处理好之后,加上锅盖,先用大火焖制8分钟,然后再转小火开盖,再迅速地浇上港错恃瘦剩余料汁,最后盖上盖子,用中火焖制3分钟。

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5、等到快要出锅的时候,放入香菜,再焖上10秒钟,美味的鹩梏钔喔三汁焖锅就做好了,吃的时候记得搅拌一下,让菜都沾上汤汁,味道更均匀。

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