康巴赫不粘锅怎么开锅

1、首先我们应该知道“开锅”是什么意思，最开始我们使用的锅大多数都是铁或者铝制成的，时间长了以后就容易生锈，而且锅的使用寿命也会降低，通常老一辈人都会通过“开锅”的方式来延长炒锅的使用寿命。

2、首先需要我们去集市买一块去毛的鸡皮，很便宜的，有时候运气好老板还会直接就送给你。如果实在买不着鸡皮的话，用猪皮也可以，油脂多就可以。鸡皮（猪皮）买到家后，先后水清洗一下，不要用热水或者温水，用凉水就行，而且时间不要太长，否则容易把油脂洗去。

3、我们用清水刷一遍锅的里面，然后把锅放到炉子上面，一分半的时间让锅稍微热一热，不要放花生油；然后我们把鸡皮洗干净，趁着锅热的时候用鸡皮把锅的内部擦拭多次，原理就是通过鸡皮里面的鸡油在锅的表面形成一层保护膜，以此来增加锅的使用寿命，把锅放到通风的地方晾干即可，剩下的鸡皮就可以扔掉了。

4、现在随着科技的发展，科技的力量已经渗透到生活中的方方面面。不粘锅原理上也可以不“开锅”就使用，但是为了能尽可能的延长使用寿命，小编还是建议大家“开锅”后使用。并且一旦“开锅”以后，锅的内壁就相当于形成了一层保护膜，每当刷锅的时候不建议大家用洗洁精去清洗锅，用锅刷＋流动清水刷锅就可以。