1、面粉加入适量的水合成饺子面团，盖上保鲜膜饧着
3、擀成花椒面
5、调好椒盐粉
7、将面团擀成和饺子皮一样的薄饼，越薄越好
9、两片一组，在面片上划三刀，将一头从中间一刀中穿出来，拉平
11、码入烤盘
13、在排叉上刷一层蛋黄
15、撒一层椒盐粉
