紫薯饼干的怎么做
1、黄油软化，打发。
2、加糖，打发至发白。
3、加入蛋黄，用打蛋器打匀。
4、放入紫薯，用打蛋器打碎打匀。
5、四周刮下，打发到细腻。
6、低筋面粉过筛放入，拌匀。
7、盖保鲜膜冷藏半小时。
8、擀成3mm薄片。
9、烤箱预热170度。
10、切块，放烤盘上，扎小孔。
11、放烤箱中层，170度烤15分钟，取出冷却。
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1、黄油软化，打发。
2、加糖，打发至发白。
3、加入蛋黄，用打蛋器打匀。
4、放入紫薯，用打蛋器打碎打匀。
5、四周刮下，打发到细腻。
6、低筋面粉过筛放入，拌匀。
7、盖保鲜膜冷藏半小时。
8、擀成3mm薄片。
9、烤箱预热170度。
10、切块，放烤盘上，扎小孔。
11、放烤箱中层，170度烤15分钟，取出冷却。