番茄牛腩怎么做
1、先把牛腩洗干净,然后放入常温水中浸泡1小时,泡出血水热锅冷油,放入牛腩块煎。
2、把番茄切块,然后放入热锅中炒在锅中炒到起沙,用筷子挑出脱掉的番茄皮。
3、在砂锅中加入牛腩、番茄,然后加入白糖、生抽,加水煮沸。
4、盖上锅盖小火煮1个小时。
5、如果口味较重,可以出锅前再加一点盐来调味。
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1、先把牛腩洗干净,然后放入常温水中浸泡1小时,泡出血水热锅冷油,放入牛腩块煎。
2、把番茄切块,然后放入热锅中炒在锅中炒到起沙,用筷子挑出脱掉的番茄皮。
3、在砂锅中加入牛腩、番茄,然后加入白糖、生抽,加水煮沸。
4、盖上锅盖小火煮1个小时。
5、如果口味较重,可以出锅前再加一点盐来调味。